Der Parador de Alcalá hat sich in den letzten Jahren für die Qualität seiner Wiederherstellung aus, steht man oben auf das Netzwerk in Bezug auf Catering-Service.
Jeden Monat bildet ein Abendessen, gepaart mit einigen der besten Weingüter in Spanien. Hier sind wir, die Vihucas ein grundlegender Bestandteil der exquisite Gastronomie: