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Vihucas Dooble

- Ultima añada: 2010/2011 -

Elaboración más que interesante:
 Combina la osadía frutal de la juventud de la Merlot con la serena elegancia de la madurez de la Cencibel.
Vino divertido y al tiempo serio, lleno de pasión y belleza, rotundo pero elegante.KarussellDOOBLE 0809

  • Variedad: Cencibel (tempranillo) y merlot.
  • Recolectadas a mano en 2008 y en 2009 respectivamente –vendimia nocturna y manual.
  • El vino cencibel (tempranillo) envejeció en barricas de roble francés y americano durante 15 meses.
  • El vino merlot de 2009 no tiene envejecimiento.
  • Grado alcohólico 14,00 % Vol.
  • Embotellado en 2010.
  • DO La Mancha

NOTA DE CATA:

A la vista: En la copa exhibe una capa alta con una tonalidad rojo cereza, con ribete violáceo.

En nariz: De una potente intensidad aromática, con fragantes notas de bayas rojas del bosque y un sutil toque especiado que revela su crianza en barrica. Impresión retronasal compleja, flavor largo donde dominan los toques torrefactos a las notas frescas de frutos del bosque.

En boca: En boca transmite sensaciones de frescura y vivacidad, con un ataque rápido marcado por una fresca y suave acidez. Con un tanino firme pero goloso, que da paso a unos aromas en boca llenos de gran carga frutal y espléndidos tostados y ahumados del roble. En el postgusto conquista por su larga intensidad de una agradable combinación de aromas balsámicos y frescor frutal.

RECONOCIMIENTOS

  • Medalla de Plata en el concurso Vinhoreca 2013
  • Premio Vino y Mujer. III Concurso Internacional Vino y Mujer 2010
  • Premio Bacchus de Plata. IX Concurso Internacional de Vinos Bacchus, 2010.

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