Estamos en pleno verano, el sol pega fuerte a las tierras de la Mancha y hace que las uvas en el viñedo de Vihucas crezcan sanas y abundantes. La lluvia de esta primavera y el buen verano que tenemos prometen una cosecha excelente. Hemos echado un vistazo al viñedo y os hemos traído unas fotos que abren boca a la nueva cosecha de Vihucas.

Este sarmiento de la variedad Malvar está repleto de uvas sanas y sabrosas – va a ser el primer año que podemos cosechar esa variedad – un momento al cual esperamos desde su plantación en 2011. La Malvar es una vid blanca muy especial y autóctona, que casi había desaparecido en La Mancha.

No solo las uvas blancas están en plena maduración, también los tintos son muy prometedores. Aquí se ve las primeras uvas donde ha empezado el envero. En esta fase del ciclo de maduración de la uva se cambia el color de las frutas y empieza la cuenta atrás para la vendimia.

Si quieres ver las uvas y nuestro viñedo con tus propios ojos, ven y visitanos en nuestra Bodega en Villacañas. En nuestra tienda online puedes comprar entradas para una visita guiada de la bodega por solo 10 Euros. No sólo te enseñaremos nuestras instalaciones, sino que haremos un recorrido por nuestros más de 30 años de historia como productores y te explicaremos nuestra forma de cuidar las viñas, la práctica de la vendimia en verde y la vendimia nocturna, el uso del dendrómetro en la parcela del merlot, las características del cultivo y la elaboración ecológica… Suena como un buen plan para un finde de verano, verdad?