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Vihucas&+Blog

Vihucas enblanco 2012…

Nous pouvons déjà avoir le plaisir de savourer le dernier cru de Vihucas, Vihucas Enblanco 2012. Ce vin est très spécial pour deux fondamentales raisons, la première c’est qu’il s’agit de notre premier vin biologique certifié.

Nous n’avons réellement rien changé à notre façon de cultiver la vigne et d’élaborer le vin, mais nous avons certifié tout le procédé (tâche ardue, d’un côté) pour garantir à nos clients, par un tiers, que nous faisons les choses tel quel.

Mais, qu’est-ce qu’un vin biologique certifié ? Principalement, il s’agit

de respecter les cycles naturels du vin dans son procédé d’élaboration, n’utilisant aucun additif, ni pesticide ou herbicide dans le soin des vignes, afin d’obtenir un grand vin sans effets négatifs sur la santé humaine et en respect avec l’environnement.

La deuxième raison est liée au caractère de ce Chardonnay que nous vous présentons. Pour ceux qui ont déjà goûté Vihucas Enblanco 2010, notre précédent chardonnay, ils trouveront celui-ci bien différent. Nous avons soigné son acidité et sa robe pour offrir un blanc plus fruité et rafraîchissant.

Découvrez nos deux propositions de Vihucas Enblanco, offres du mois de mars 2013.

Il ne reste plus qu’à le déguster : Santé !!