IV Fiesta de la Vendimia Nocturna Meny
MIDDAG OG KUNST FOR WINE Harvest Festival VI NATT
✜✜✜✜✜✜
STARTER
|
TIRO AL BLANCO
Vin av en gul så blek som knapt sett. forretter 1 Nyklipt skinke Manchego ost med druer og rosiner Gazpacho av tomater fra hagen vår
|
CENCIBEL 2013 En ung rød levende som Las Negras fra utseendet og børster Iñaki Díez, En farge og smak som de følelsene som provoserer oss fotografiet av Jose Luis Fores En direkte og frisk tempranillo, med en fantastisk slutt smak for denne varianten, noe som gjør hverdagen ekstraordinære. Manuel klarer å overføre de samme Mochales med sine hjemlige stilleben. forretter 2 Den Pisto Manchego fra Angelita Asadillo av aliño fra Vicky
|
✜✜✜✜✜✜
LOS PRINCIPALES
|
QUINCE MESES 2007 |
DOOBLE 1011 |
BOREALIS 2008 |
|
De tre reserveviner lagt din kropp, intensitet og volum til palafito byen, lys til tross for tunge jern, transportere oss til den virkelige verdener, som godt kan tenkes (eller er det omvendt?) Skulpturer Fernando Suarez Reguera, låne deres smak å utgjøre en gribb forfølging vi vet det ikke vil fly, |
||
|
Principal 1 Breve fra Javi con su guarnición
|
Principal 2 Ajopastor fra Vito al estilo de la abuela Mari con su guarnición
|
Principal 3 Venado adobado og guisado en sartén al estilo fra Jose Julio
|
✜✜✜✜✜P
Å ENDE
COLECCIÓN FAMILIAR
Det er historier laget av historiene er laget av historier. Det er bilder som du ser, og slik at du ikke ser. Det er viner som du liker det første fordi de vet en frukt som du liker mer, fordi hvis du tenker på det, er den første smaken ikke så god som den subtilitet av den andre, og hvis du fortsatt har litt mer tid, oppdager du at duften oppfattes av ettersmak er mer komplisert enn du trodde … Gi tid Family Collection, og følge deg i første og andre besøk til den grafiske forslaget av arbeidet med Hilario Franco, bilder av Enric Aromi og spøkelser tatt på fersk gjerning av Ivan Pajares
Dessert
Blind smaker av sjokolade med brød og olje
Melon Villacanas
✜✜✜✜✜✜
EL POSTGUSTO
Trøfler fra Sirenita
Fargede søtsaker
Eggerøre med tørr frukt
Gjenta noen av de Vihucas, den du liker, jo flere overraskelser deg,
at du ikke husker som førte dere husker …
Du har ikke noe imot bestillingen eller andre kriterier enn din,
dele med dine gamle venner eller nye som du har gjort,
marídalo med kunst som er utsatt eller som du har,
og, ikke glem at du kan nyte dem når som helst,
bare ta et par flasker.
