Vihucas Family Collection er vin som er valgt av den prisbelønte kokken Ørjan Johannessen, i Bekkjarvik – sør for Bergen, hoved vin under International Festival of Bergen.IMG_5983

Ørjan Johannessen, den anerkjente kokken familierestaurant “Bekkjarvik Gjestgiveri” er vinneren av den prestisjetunge Bocuse d’Or Europe 2012, og vinneren av Bocuse d’Or 2013 verdens beste fisk. Ørjan, igjen representere sitt land i Bocuse konkurranse i år, har han valgt Vihucas Family Collection for å følge servert under Festspillene i landsbyen Bekkjarvik menyer

Den vakre landsbyen Bekkjarvik ligger på en liten øy sør for Bergen, er det en av de mest velstående i Europa, sannsynligvis, den høyeste per innbygger inntekt overgår selv Luxembourg takk til rikdom fra fiske etter laks, ørret og sjømat.

Restauranten og hotellet som går Ørjan familien er kjent for sitt kjøkken og valg av de beste råvarer, fra materialer i mye av den lokale økonomien. Vihucas Family Collection er derfor et vinnende valg, takket være sin økologisk og bærekraftig produksjon.

Under Festspillene i Bergen, er det ventet å Bekkjarvik mottar tusenvis av besøkende fra hele verden. Festivalen er en årlig feiring, omfatter alle typer musikalske og kulturelle arrangementer, og er den største av sitt slag i Norden. Blant andre steder, i år havnen i Bekkjarvik velkommen handlingene til Mogens Dahl Chamber Choir, Danmark, sammen med over hundre lokale røster vil utføre “Perler av Opera”, en konsert som omfatter fremragende stykker av operaer Carmen, Lohengrin blant andre.

Vihucas Family Collection er flaggskipet vin fra vingården. Laget med druer høstet for hånd i bokser og strengt kveld høsting, er det bare de virkelig eksepsjonelle årganger flaske. Etter aldring i 10 måneder i ny fransk eik later til markedet innen tre år etter innhøstingen.

Han har mottatt en rekke nasjonale og internasjonale konkurranser, blant annet gull i World Competition i Brussel og de Bacchus tildelinger i Madrid.